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极度内卷的奶茶咖啡

今日日记
今天瑞幸退出的酱香拿铁咖啡刷爆了整个朋友圈,很多人也是第一时间在外卖平台上下单,外包装采用的茅台酒装饰,咖啡里也的确有一丝丝酒味,有些平常有喝酒的人觉得很新鲜,平常不喝酒的则表示有点上头,而官方也表示,因为咖啡里的确有酒精成分,所以建议开机动车的人最好不要喝,避免被查到酒驾或者发生车祸,现如今奶茶咖啡行业可以说是极度内卷,就拿我家附近来说,从小区到我平常上下班的大概一百米的距离,就有三四家奶茶咖啡店,原本在这里开的螺蛳粉店,广式烧腊店,以及发型沙龙,纷纷因为铺租还有这几年疫情原因和被迫转租,

可做起奶茶咖啡却是生意红火,经常都是外面许多外卖平台骑手在等着接单,看着堂食的不多,但外卖或者打包带走却是不少,加上网络宣传的快速,于是就有了秋天的第一杯奶茶这类热梗,有些公司在招聘时还会注明会定期由公司出资请员工喝奶茶咖啡,不过也正因如此,许多年轻人一天一杯奶茶,导致了身体素质极差,轻则肥胖,重则通风,商家为了在能提高销量,除了最原始的口味外,还会推出像这类酱香拿铁,辣味奶茶等等混合当地口味特色的饮品,总之,给我的感觉,奶茶咖啡行业似乎会不停的内卷下去

君阀  
侯波的回答
侯波心理咨询师

你好,这是一个很值得思考的问题,咖啡奶茶为什么在疫情之后店越开越多,品牌也层出不穷,是因为经济下行的原因:原来的口红效应变成咖啡奶茶效应?还是老百姓的文化饮食结构发生了改变:奶茶咖啡的客单价越来越低+配送越来越方便?还是这是一种中国文化输出的表现:和星巴克+可乐的角力?这些可能只能让时间告诉我们答案,但我相信一个消费行业的卷,对普通大众是一件好事,起码选择更多,价格更便宜,口味更丰富。对于行业短期或许会阵痛,但长期会是一件好事。感谢分享,以上也是我的感受和思考,希望对你有帮助!