难以向他人表达自己内心想法和需求怎么回事

举个例子，像别人问我想不想吃寿司，即便我非常想吃，我也会嘴硬不承认或不说话。不是因为怯弱和害羞，而是因为我认为这件事有损面子，而我自己也无法弄清这为什么对我来说有损面子，似乎对我来说，向别人表现出不在乎任何事情、一切对我来说都是可有可无的才是最有尊严的。
我这种心态对我的父母更是严重，我平时甚至没法体贴地和父母讲话，我很想对他们说我理解他们的辛苦，但我却不想表现得如此肉麻，不想表现出自己对他们在意，所以每次对他们说出口的话都是冷冰冰的、不带感情甚至有一点强势的，只要被他们感觉我有一丝丝关心他们，我就会立刻冷漠回复“好奇问问，别想太多”。
情况更严重，在过节时我也不祝福父母，甚至不送父母礼物，每次看到他们失望的眼神，我都感到愧疚和自责，但却装出一副无所谓、甚至根本没察觉到今天是什么特殊日子的态度。
父母几乎把他们的一生都奉献给了我，我不爱他们，但我不想直到他们生命结束的那一刻，那些用牺牲换给我的一切都没有回馈到一丝的感恩和行动，他们所能回忆起的，只是我冰冷无情的脸。
我不是一个擅于向内探索的人，我不知道自己为什么会这样，但我很想知道形成原因以及解决办法