为什么上高一了，孩子的情绪很不稳定

儿子上新高一，开学一个星期后，我就发现他变得异常的敏感，焦虑，晚自习回家安安静静的看会电视时是好好的，但有时…，比如，他吃夜宵时会不断说我没有给他吃喜欢吃的泡面，或者想起一件事气愤不己，我要是说不能吃，不给买，或不同意等。就急了，而且越说情绪越激动，声音越来越大，手都抖起来了。已三四次了。以前不会这样激动。我被他吓坏了，我给把空碗收了，他也会怒吼，说:我让你收了吗？我都怕他了，这个脾气暴躁的都不认识了。有一次我给他一个建议，他会回我一句:在教我怎么做人吗？给我气的…，难道我都得顺着他吗？都不能说不吗？我该怎么办？