什么是食物恐新症,怎样让孩子好好吃饭，不挑食？

摘要：食物恐新症是一种饮食行为病症，即恐惧之前没有接触过或者不熟悉的食物，这种情况会严重影响人们的生活方式，造成消极的影响。食物恐新症和遗传相关，50%以上的儿童都会受到影响。

　　什么是食物恐新症？你可能见过这么一类人，他们对没吃过的食物充满拒绝。其实，这种拒绝来自原始的自我保护机制。

　　其他动物当中也有类似的现象：大白鼠对不熟悉的食物充满谨慎，坚决不吃，或者只是舔食一点，避免食物中毒。食物恐新症和遗传相关，50%以上的儿童都会受到影响。

　　家长们总喜欢把原因归结于“小孩娇气”、“不懂事”、“挑食”，但实际上，是小孩内心对新食物的天然恐惧。大人们经常太性急，常常采取强迫、威胁的方式，让小孩更加抗拒尝试。

　　食物恐新症是可以解决的。安抚他们对未知的恐惧感，分散他们的注意力、逐量尝试，这些会是更好的解决办法。

　　怎样让孩子好好吃饭，不挑食？

　　教会孩子独立吃饭：

　　父母要让孩子知道在一定的年龄段之后，必须要学着自己吃饭，而且要和大人一样坐在饭桌上，这是他们成长的必经过程，也是他们成长的一种表现。

　　如果孩子选择拒绝，那么父母也不要因为担心孩子吃不饱而总是喂饭，完全可以让孩子尝试一下饥饿的味道，这样他们才会知道吃饭的重要性，不管是主动还是被动，都会学着自己吃饭，也不会再挑食。

　　从食材了解，到动手参与：

　　带着孩子上市场买菜，带着孩子一起包水饺、一起洗菜及煮米，这些都是他们可以参与的动作。除了带着孩子认识食材，制作过程中也会产生饥饿感，进一步刺激孩子想要吃的欲望，这是很重要却很少被重视的步骤。

　　营造良好的用餐环境：

　　我们可以想象一下，自己平时外出吃饭最看重的是什么，相信除了食物的味道之外，应该会对用餐的环境也有一定的要求。其实孩子也是一样，父母尽量要为他们营造一个最适宜吃饭的环境，这样孩子才能形成一种条件反射，知道这个时候就应该好好吃饭。

　　父母在吃饭的时候不要互相之间大声讲话，也不要对孩子进行批评教育，当然更不能允许孩子边吃饭边看电视。父母一定要让孩子知道任何事都有规矩，吃饭也是如此，不能随意走动，尽量保持安静。

　　不同菜式搭配

　　很多宝宝都喜欢玉米、土豆、黄瓜的味道，通常可以请小朋友先吃一些这类偏好的食物，让喜爱的食物味道存于口中，混着其他的菜式一起吃就更容易接受一些。

　　不要强迫孩子：

　　虽然父母都希望孩子能够不挑食，好好吃饭，并且想方设法的用孩子不喜欢吃的食材尝试各种烹饪手法，希望以此来引起孩子的注意。但是依然会有孩子选择无视，这时父母千万不要操之过急，强迫孩子吃他们不想吃的食物，这样只会让孩子更抵触。

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