孩子性格孤僻，不喜欢说话，见到生人就躲起来，也不喜欢和同龄人玩。这就是儿童孤独症。它严重影响到孩子的心理成长健康。
一、孤独症的儿童应不宜多吃的食物
有研究发现，奶制品、麦制品及粮食酿造的酒类中含有饿谷蛋白和酪蛋白对儿童的大脑具有麻醉的作用，能影响儿童的行为、情绪、感知觉等多种生理和心理机能，影响儿童大脑中与语言和听觉统合有关的颞叶，并且减少血液里含有的糖分，从而造成大脑反应缓慢。饮食疗法的目的就是通过严格控制儿童食用某些食品以达到缓解儿童症状的目的。以下是应该严格控制的孤独症儿童所进食的食物。
1 谷类的食物
并不是所有的谷类食物都在孤独症儿童禁食之列，孤独症儿童禁食的谷类食物主要是大麦、黑麦和燕麦等制成的食物，但是不包括大米和土豆等经常食用的食物。因此，孤独症儿童的家长注意尽量避免让儿童吃比如黑面包、燕麦片之类的食物。只要坚持控制儿童进食此类谷类食物达6-12个月的时间，孤独症儿童不适当行为就会有明显的改善。
2 各种奶制品
奶制品中富含蛋白质、维他命和多种矿物质，尤其是其中的钙对儿童的身体发育有着非常重要的作用。但是由于孤独症儿童的特殊性，他们无法彻底分解牛奶中的酪蛋白，从而进一步加重孤独症儿童的症状。因此，控制孤独症儿童不吃或少吃奶制品对他们来说是有利的。除了各种奶制品属于禁食外，鸡蛋、鲜奶蛋糕等食物也同样富含酪蛋白，这些食物同样会造成孤独症儿童的症状的加重。有研究表明，2-4岁孤独症儿童在经过一段时间严格控制进食奶类食物后，其症状改善效果非常明显。持续禁食奶制品的时间并不长，大约10-21天。值得注意的是，由于儿童的生长发育需要大量营养，因此控制儿童禁用各种奶制品时，应注意儿童补充各类营养替代品时，应注意给儿童补充各类营养替代品，如蔬菜、肉类、水果等。
3 含水杨酸盐量高的食物
有研究发现，含水杨酸成分高的食物对孤独症儿童有严重负面作用。原因是在于水杨酸对人体的胃肠道有损伤，会导致消化道的可通透性增加。含水杨酸盐量高的食物包括橘子、橙子、柚子、柠檬、番茄等等。值得注意的是，阿司匹林也含有大量的水杨酸。因此，不但平时生活中药尽量避免吃食物此类食物，即使在儿童感冒发烧时，也要严格控制阿司匹林的使用。
二、能够改善儿童孤独症的食物
与上述相反，有些食物对于孤独症儿童症状的改善有明显的促进作用。
1 含有氨基酸和消化酶多的食物
许多疾病都直接来源于氨基酸的摄入的不平衡。有研究发现大多数孤独症儿童血液里谷氨酸的水平都比较低，补充适量的谷氨酸对他们有所帮助。在医学上，谷氨酸被经常作用于促进消化壁绒毛的生长，因此它可以改善消化道的吸收功能。研究表明，从凤梨中提取的酶对自闭症儿童的治疗有效果。
2 含硫酸盐的食物
硫酸盐对人体的消化功能有着非常重要的作用。如果人体胃肠道内缺乏硫酸盐，那么消化道可通透性就会增加，带着鸦片活性的肽就容易进入血液，自闭症儿童的症状也将恶化。因此在消化过程中，任何需要使用硫酸盐类的食物都不利于自闭症的儿童好转，这些色素食品包括巧克力、橘子汁、彩色泡泡糖等。 因此，家长应尽量避免让孩子吃这些食物。不但如此，还需给自闭症儿童补充适量的硫酸盐。硫酸盐虽然重要，但它很难在食物中被吸收。不过，他能很好的通过皮肤被人体吸收。因此，家长们可以在自闭症儿童洗澡水中加些硫酸镁，帮助儿童吸收硫酸盐。
及早发现儿童身上存在的孤独症症状，一般不是很复杂。家长在哺育幼儿过程中要细心观察儿童的表现，比较孩子与其他孩子发育不同的表现，如果有疑问应该及时到心理咨询机构咨询或者到专业机构诊治。如果孩子被诊断为自闭症或有自闭症倾向，家长既不要惊慌胡乱投医，也不要听任其自然发展，这两种做法都是不可取的。正确的态度应是积极的去正规医院配合治疗，最大限度地降低损害。
