在寒冷的日子里，老年人可以将许多水果“热...

在寒冷的日子里，老年人可以将许多水果“热着吃”，以减少对肠胃的刺激。
　　冬天，多吃水果对健康来说是件好事，但是对于脾胃虚弱的老年人来说，水果吃不对就会适得其反。在寒冷的日子里，老年人可以将许多水果“热着吃”，以减少对肠胃的刺激。一般来说，老年人多体质寒凉，可以选择生吃一些温热性水果，如荔枝、桂圆、石榴、金橘、红枣等，而梨、柚子、香蕉等凉性水果，以及苹果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果，则最好加热再吃。

　　煮水果汤：梨、苹果、山楂都可以与冰糖一起煮汤喝，但由于山楂较酸，胃酸偏多的老年人要少吃或慎吃。

　　熬水果粥：可以与大米粥同煮的水果有桂圆、干红枣、葡萄干等。

　　上锅蒸水果：山楂、红枣、苹果具有很好的补中益气、养血安神作用。特别是蒸熟的枣，相对于生枣更易消化，脾胃功能比较弱的人可以适量多吃。

　　需要提醒的是，天凉时，老年人不宜过量吃水果，一般一天吃1个中型水果如橙子、苹果即可，否则会伤脾胃，且最好在中午食用。