我想让她做我的老板娘

我和她做了六年小学同学，12岁那年小学毕业，我去了北京，她留在了济南，其实在学校的时候，我和她交情不深，但是最后一年，我们做了同桌，所以临走的时候，我给她留了个QQ号。
后来我们又在网上聊天，每年我都会回济南探亲，每年也都会和她见个两三面，14岁的时候，我发现自己喜欢上了她，那个时候单纯的真的是喜欢，没有想着非要和她在一起。
16岁的时候，我考上了北京一所还算挺好的高中，她在济南考上了中专，以后她毕了业应该是个大专生，那时候我已经非常喜欢她了，总是想她，想到了恨不能天天和她在一起的地步。
去年我高中毕业，没有去上学，因为我上了学，就没有办法总是去济南找她，听说她喜欢柯基犬，我在北京开了个专门卖柯基的店，但是我没有和她表白，所以她只知道我开了个店，不知道是为了她开的。
今年二月份她过生日，我知道她喜欢古装，因为她长期在济南，我就在济南给她开了个古装店，不大，很小的店面，她收了，但并没有表现出特别想和我在一起的样子，我不知道怎么样才和她在一起，什么时候表白才是最佳时机呢？